探訪愛沙尼亞｜冬季的東北歐小國與家族團聚故事
你好，我是孟蔣，一位熱愛旅行與美食的部落客。這次的旅程，我從熟悉的台灣飛向遙遠的東北歐——愛沙尼亞。這個你可能不常聽見的國家，對我來說卻是既親密又矛盾、讓人又愛又恨的地方。因為我嫁給了一位來自愛沙尼亞的男人，這已經是我第三次在冬季回到他的故鄉，探望家人，也再次體會這個國度冷冽卻迷人的魅力。
每次回到愛沙尼亞，總是一場長途跋涉。這次我們選擇了轉機兩次，去程經日本，回程則走韓國。當我們終於抵達塔林機場，愛德的爸爸早已在外頭等候，接下來還要再開兩個半小時的車，才能回到那座寧靜又可愛的第二首都——塔圖（Tartu）。
一踏出飛機，迎面而來的是愛沙尼亞熟悉的氣味。冰冷空氣灌入鼻腔，孤獨靜謐的氛圍，讓我再一次意識到這是一個僅有約一百萬人口的國家。這篇文章，我想帶你走進愛沙尼亞的冬季世界，看看當地人的日常，也許你會像我一樣，在這片銀白中，看見生活的靈感與深深的寧靜。
愛沙尼亞是地理課本上常提到的波羅的海三小國之一，1990年才正式獨立。這個國家曾在蘇聯與德國戰爭的夾縫中掙扎，有著不算太久遠，卻相當蒼涼的歷史傷痕。某種程度上，愛沙尼亞與台灣有些相似——緊鄰一個版圖龐大、資源豐富的大國，那就是俄羅斯。
艾德的爸媽就是典型的雙語世代，既能流利使用俄語，也講得一口流利的愛沙尼亞語。在愛沙尼亞，尤其是首都塔林，俄羅斯族群依然不少，不過這幾年，我明顯感受到整個國家的氛圍正在改變——政府積極推動西方化與北歐化的腳步越來越快，街頭巷尾俄語的聲音也變得越來越少。
有趣的是，愛沙尼亞語其實與芬蘭語屬於同一語系，因此他們與芬蘭之間的文化連結遠比與俄羅斯更加親近。走在愛沙尼亞街頭，有時真的會有種置身北歐的錯覺。
這次回去，剛好遇上我最喜歡的節慶之一──聖誕節。愛沙尼亞的聖誕節氣氛非常濃厚，家家戶戶都會用心佈置聖誕樹、點燈裝飾，與台灣不同的是，他們使用的聖誕樹都是真樹，而不是塑膠製的仿真款，空氣中甚至能聞到淡淡的松木香。
雖然12月的愛沙尼亞天氣並不太討喜，夜晚特別長、白天很短，氣溫通常落在零下5度到5度之間，有時候會下雪，但很快就融化成泥濘的濕地，街道上經常佈滿半融不融、帶點灰塵的雪渣。還記得我第一次準備去愛沙尼亞時，滿心期待能看到白雪紛飛的浪漫畫面，但枕邊人艾德卻淡淡地說：「等那些雪融化後，你就不會覺得雪美了。」
來自雪國的他，從小在這種嚴寒天氣中長大，自然比我更清楚雪的現實面。即便如此，我仍要給愛沙尼亞人一個大大的讚，因為他們真的很會適應這種又濕又冷的氣候。
聖誕節當天，我們通常會留在家裡共度溫馨時光。艾德的媽媽總是親手烹煮她的拿手好菜：香噴噴的烤鴨，搭配醃製的歐式泡菜、鬆軟的馬鈴薯、香檳，最後再來一道甜點作為完美收尾。現在光是打著這段文字，腦海裡就浮現出那撲鼻的香氣……太好吃了！也難怪這次回去，我和艾德都默默地胖了三到五公斤（笑）。
除了家裡溫馨的聖誕大餐，我也喜歡的還有塔林（Tallinn）的聖誕市集。塔圖Tartu的舊城小小的，就沒有市集的活動。然而愛沙尼亞雖然不像德國或奧地利那些市集來得盛大，但這裡的小市集有一種樸實又真誠的氛圍。木製的小屋擺滿了手工藝品、熱紅酒（Glögi）、肉桂捲、烤杏仁、羊毛襪，空氣裡瀰漫著一股甜甜又暖暖的味道。
說到文化差異，也不得不提愛沙尼亞人那種「低調安靜」的個性。第一次來愛沙尼亞時，可能我熱情地說了一大串笑話，結果發現親戚們只是微微一笑。後來才懂得他們的溫暖是安靜而內斂的，就像他們的雪一樣，不張揚，卻很真實。
每次放假總覺得時間特別快，一轉眼就來到跨年夜，也意味著我們離開愛沙尼亞只剩下最後一週。那天我們受邀到艾德朋友經營的農場過節，農場位在接近拉脫維亞邊境的地區，名字叫做 Metsavenna Farm，是個結合自然與手作精神的小天地。
這裡不僅有自釀啤酒和自製起司可以品嚐，還能體驗冬季限定的滑雪活動。雖然跨年夜當天雪不算多，但我們還是幸運地滑了一會兒雪，感受那滑過冰面的輕盈與自由。夜晚，大家聚在一塊兒倒數，舉杯、放煙火，那一瞬間真的很有年味。
我看著艾德和他的老朋友們笑著聊天，雖然見面的時間不長，但那熟悉的情感與連結，讓我感受到他心裡那種「回到家」的溫度。這個跨年，或許沒有台灣的熱鬧與喧囂，但卻有種靜靜流動的幸福。
此外，這趟旅程最重要的目的之一，就是為了幫艾德媽媽慶祝她的75歲生日。艾德是媽媽在40歲時所生，因此兩人之間的年齡差距雖大，卻絲毫不影響他們深厚的母子情感。即便遠在台灣，艾德也經常與媽媽通話，常常一聊就是一兩個小時，毫無保留地分享彼此的生活點滴。
生日當天，我們一家人來到塔圖市中心的一間餐廳 Humal BISTRO 慶祝，一起享用溫馨的晚餐。看著艾媽開心的笑容，我們也真心希望她能繼續健健康康、快快樂樂地享受生活的每一天。
愛沙尼亞的塔圖或許不是多數旅人清單上的熱門景點，但對我而言，這裡承載著太多回憶與情感。希望這篇文章，能讓你感受到這座城市冬季的魅力，也許哪天你也會踏上這片遙遠的土地。
一些小小的旅遊建議給準備前往的你：
當地的 Wi-Fi 普及率非常高，從一下飛機的機場就可以無縫連線，沒有廣告干擾，連接體驗非常順暢。如果需要網路與通話服務，我推薦購買 Super 的 eSIM 卡，價格便宜、可儲值，還附有當地電話號碼，十分方便。
生活採買方面，我和艾德最常去的超市是 Selver、Rimi 和 Coop，裡面應有盡有，不論是日用品還是當地特色商品。想帶紀念品的話，可以挑選愛沙尼亞的巧克力或蜂蜜，這兩樣都是物美價廉、送禮自用兩相宜的選擇。
如果你也想體驗塔圖的餐酒文化，我推薦兩家特色酒館：Püssirohukelder（火藥地窖餐廳） 與 6Teist Kannu，都提供好喝的當地啤酒 Saku，還有我超愛的 Long Gin。中午時段通常會有午餐特惠，很值得一試！
如果你對愛沙尼亞或東歐旅行有任何問題，歡迎留言問我，也請幫我分享這篇文章，讓更多人認識這個遙遠卻美麗的國度。謝謝你閱讀到這裡，我是孟蔣，期待下次再與你分享更多旅程的故事。